Não é de hoje que os vinhos produzidos em São Roque, tem recebido prêmios, outorgas e chancelas mais diversificadas para os seus rótulos.
Nossa cidade, tem alçado dias pós dia, reconhecimento no mercado dos vinhos finos, no Brasil e no mundo.
Neste aspecto, a Vinícola Góes, pioneira em estudos e no excelente trabalho de promoção da vinicultura da cidade, acaba de receber mais uma medalha para o vinho Philosophia Cabernet Franc, que recebeu a “Commended” do IWC (International Wine Challenge) na Inglaterra. Um rigoroso e influente concurso para vinhos de todo o mundo. Ao todo foram 71 vinhos brasileiros medalhados e o Philosophia, está entre os destaques.
Sobre o Philosophia Cabernet Franc
Produzido com uvas colhidas no início do inverno de 2020 em nosso terroir em São Roque, é um tinto encorpado e complexo que descansou por 12 meses em barricas novas de carvalho francês. Límpido e brilhante, apresenta excelente coloração e tonalidade vermelho rubi intenso e carmim profundo. Aroma frutado marcante e intenso para destaque de frutas vermelhas, morangos doces e um toque de pimenta negra com notas de carvalho elegantes. No paladar, apresenta excelente estrutura em boca, acidez presente e equilibrada e taninos pungentes, garantindo longevidade. Cassis e ameixa disputam o paladar atrativo, com um final longo. O Philosophia é um convite ao prazer de um grande vinho e pode ser acompanhado por queijos maturados, pratos com carne vermelha com molhos estruturados, cozidos ricos, massas recheadas com molho vermelho ou molhos complexos, carne de costela e cordeiro.
O vinho pode ser comprado em redes de supermercados e hipermercados, armazéns e no site www.vinicolagoes.com.br
