Evento será em prol à Paróquia de Canguera e tem menu tipicamente italiano.
A Cantina Tia Lina será mais uma vez palco de um evento especial que une gastronomia e solidariedade. O “Jantar Italiano Beneficente” tem como objetivo arrecadar fundos para a Paróquia de Canguera, promovendo uma noite com sabores autênticos da culinária italiana.
O cardápio, cuidadosamente elaborado para transportar os participantes até a ensolarada Itália, é um convite a uma verdadeira jornada gastronômica assinada pela chef Carol Góes. Confira os destaques:
Entrada:
- Arancino e Bruschetta
Mesa de Entrada:
- Salada alla fresca
- Caponata
- Caprese de tomate especial com raspas de mussarela de búfala, azeitonas azapa e manjericão fresco
- Abobrinhas grelhadas
- Terrine com queijo gorgonzola, servido com chutney de frutas vermelhas em balsâmico
- Dadinho de provolone
- Parmesão Escavado
- Azeitona Azapa
- Presunto ao vinho
Pratos Quentes:
- Rondelli quatro queijos
- Berinjela à parmegiana
- Coxa de frango desossada e recheada
- Filé mignon ao molho madeira
- Arroz branco
Sobremesas:
- Sorvete
- Manjar com calda de uva
Petit Four:
- Café
- Crostoli
Bebidas:
- Água
- Refrigerante
Ingressos e Reservas
Os convites para essa noite estão disponíveis por R$ 150 e podem ser adquiridos pelo telefone (11) 4711-2018. Antecipe-se e garanta seu lugar!
