O Outback Steakhouse iniciou um novo movimento de reposicionamento da marca no Brasil e passou a testar, pela primeira vez, um menu exclusivo de café da manhã em duas unidades do país. A novidade começou no dia 21 e, em São Paulo, está sendo realizada na unidade da Rua Heitor Penteado, onde o público pode experimentar as novas opções aos sábados, domingos e feriados, das 7h30 às 11h30, até o dia 31 de maio.
Durante esse período, o funcionamento da casa acontece em um turno exclusivo para o café da manhã, com o cardápio tradicional do restaurante temporariamente fora de circulação nesse horário. A proposta segue a inspiração do estilo de café da manhã norte-americano e reúne 12 opções entre pratos salgados, doces e bebidas.
Entre os destaques do menu está o Ribs and Cheese on the Toast (R$ 44,90), preparado com costela suína desfiada sobre pão tostado, mix de queijos gratinado e finalização com cebolinha. Outra opção robusta é a Alice Springs Omelette (R$ 53,90), omelete recheada com frango grelhado, bacon, cogumelos e queijos.
O cardápio também inclui pratos como Scrambled Eggs Bacon (R$ 46,90), com ovos mexidos e bacon glaceado, e o Cheese Tastie (R$ 44,90), brioche recheado com queijo emmental, requeijão e molho cheddar, finalizado com crosta de queijo. Para o público infantil, há versões kids de ovos mexidos (R$ 22,90) e brioche (R$ 24,90).
Nas opções doces, o menu apresenta waffles (R$ 37,90), panquecas (R$ 38,90) e bolo de chocolate com brigadeiro (R$ 39,90). Já entre as bebidas estão o refil de café coado, café com leite ou chá-preto (R$ 15,90), além de chocolate quente com marshmallows (R$ 27,90). Entre as opções frias aparecem a mimosa com suco de laranja, espumante e morango (R$ 29,90), o Havanna Iced Coffee (R$ 19,90) e o chá gelado de maracujá com gengibre (R$ 16,90).
Outra novidade são os combos para compartilhar, que incluem pratos principais, bebidas e sobremesas, com opções para duas pessoas (R$ 139,90), três pessoas (R$ 194,90) ou quatro pessoas (R$ 279,90).
O teste faz parte de uma estratégia da rede para avaliar novos formatos de funcionamento e ampliar a experiência gastronômica da marca no país. Caso a aceitação do público seja positiva, a iniciativa poderá abrir caminho para a expansão do café da manhã em outras unidades do Outback no Brasil.
