Evento realizado no Roteiro do Vinho combina menu harmonizado em cinco etapas, chefs convidados, vinícolas parceiras e uma imersão gastronômica em meio às parreiras
Quem aprecia boa gastronomia, vinhos e experiências ao ar livre já tem um compromisso marcado no próximo fim de semana em São Roque. No dia 20 de junho, o restaurante Viejo Papá recebe mais uma edição do Los Fuegos de Papá, evento que vem conquistando espaço na agenda enogastronômica da região ao unir sabores, natureza e a tradicional técnica do fogo de chão.
Realizado em meio às paisagens do Roteiro do Vinho, o encontro propõe uma verdadeira imersão sensorial. Com vista para os vinhedos, os participantes poderão desfrutar de um menu exclusivo em cinco etapas, elaborado por chefs convidados e harmonizado com rótulos selecionados por vinícolas parceiras.
A proposta vai além da gastronomia. Durante aproximadamente cinco horas, os visitantes são convidados a desacelerar e aproveitar uma experiência que valoriza os ingredientes, o preparo artesanal dos alimentos e o contato com a natureza, em um ambiente que combina sofisticação e descontração.
Outro destaque da programação é a trilha sonora ao vivo, com apresentações musicais e DJs que ajudam a criar a atmosfera característica do evento, tornando a experiência ainda mais completa para os amantes da boa mesa e do enoturismo.
Após a edição do próximo dia 20, o Los Fuegos de Papá volta a acontecer no dia 27 de junho, encerrando a temporada deste mês.
Serviço
Los Fuegos de Papá
Local: Restaurante Viejo Papá – Roteiro do Vinho de São Roque
Datas: 20 e 27 de junho
Horário: Das 13h às 18h
Experiência: Menu harmonizado em cinco etapas preparado no fogo de chão
Atrações: Música ao vivo e DJs
Informações e ingressos: www.wine-locals.com
