Cervejaria fundada por quatro amigos há cerca de cinco anos venceu duas categorias com receitas de propostas diferentes e entrou para o Top 50 da edição 2026
Jundiaí acaba de ganhar mais um destaque no cenário da cerveja artesanal. A Cervejaria Ahtrio conquistou duas medalhas de ouro no Brasil Beer Cup 2026, competição que reuniu mais de 2.530 rótulos de 16 países, e passou a integrar o Top 50 de cervejarias da edição.
Os dois prêmios vieram com cervejas de estilos distintos. A Ahtrio Pilsen levou o ouro na categoria International-Style Pilsener, ficando à frente da Estrella Galicia Lager, medalha de prata, e da Breedom Lager, que recebeu o bronze.
Já a Ahtrio Best Bitter foi campeã na categoria Special Bitter ou Best Bitter. A receita carrega uma relação direta com Jundiaí: foi criada como homenagem ao patrimônio histórico da cidade, especialmente à história das ferrovias e à influência inglesa ligada à implantação ferroviária.
A conexão com a cidade também aparece na própria trajetória da cervejaria. A Ahtrio mantém sua loja no Mercadão da Ferroviários e já levou referências do universo ferroviário para produtos e projetos da marca, incluindo a lata do Espaço Expressa e camisetas inspiradas nesse patrimônio. A Best Bitter foi desenvolvida durante o Mês do Patrimônio, transformando parte da memória de Jundiaí em uma receita artesanal.
O resultado no concurso ganha dimensão ainda maior pelo tamanho da disputa. Em 2026, foram mais de 2.530 rótulos de 16 países, avaliados por mais de 100 jurados nacionais e internacionais. As cervejas passaram por avaliação às cegas, seguindo critérios definidos para cada estilo, com apoio de metodologia científica e do software Beer Sensory.
A premiação também representa uma etapa importante para uma cervejaria relativamente jovem. A Ahtrio nasceu há aproximadamente cinco anos, a partir da união de quatro amigos apaixonados por cerveja artesanal. Desde então, a marca vem construindo uma identidade própria e estreitando sua relação com Jundiaí.
Um dos símbolos dessa identidade é o polvo, escolhido por representar a união dos quatro fundadores e a capacidade de pessoas diferentes trabalharem juntas em torno de um mesmo projeto. Os três corações do animal também fazem referência à paixão pela cerveja presente na criação da marca.
Segundo a cervejaria, o reconhecimento chega depois de mais de um ano e meio de trabalho e dedicação. O resultado reúne duas conquistas individuais, em categorias diferentes, e a presença da Ahtrio entre as 50 cervejarias destacadas pelo Brasil Beer Cup 2026.
É importante destacar que a relação do Top 50 é apresentada em ordem alfabética, e não como um ranking de primeiro a 50º lugar. A Cervejaria Ahtrio aparece entre as participantes selecionadas na lista.
Para Jundiaí, a conquista tem ainda um significado especial: uma das cervejas premiadas nasceu justamente da intenção de contar uma história local. A Best Bitter transformou referências como a ferrovia e a influência inglesa em parte de sua identidade e agora leva essa homenagem para uma competição de alcance nacional e internacional.
