Primeira edição do evento celebra um dos ingredientes mais tradicionais de São Roque e reúne sabores e experiências gastronômicas durante três dias
A alcachofra, um dos ingredientes mais associados à gastronomia de São Roque, ganha um festival próprio no Catarina Fashion Outlet. Pela primeira vez, o empreendimento realiza o Festival da Alcachofra, marcado para os dias 16, 17 e 18 de outubro.
Sendo a primeira edição, o evento chega com uma proposta voltada à gastronomia e à valorização de um ingrediente que faz parte da história e da identidade culinária da região. Durante os três dias, o público poderá conhecer diferentes formas de preparar e saborear a alcachofra.
O festival será realizado na Praça de Eventos, no Piso L1, das 12h às 20h, criando uma programação para quem quiser aproveitar o fim de semana e experimentar novos sabores.
A iniciativa também aproxima o Catarina de uma tradição que tem forte presença em São Roque, conhecida pela produção de alcachofras e por receitas que transformam o ingrediente em protagonista da mesa.
Com entrada gratuita, o 1º Festival da Alcachofra do Catarina promete colocar o ingrediente no centro da experiência e apresentar ao público diferentes possibilidades gastronômicas ao longo do fim de semana.
Serviço
1º Festival da Alcachofra do Catarina
Quando: 16, 17 e 18 de outubro
Horário: das 12h às 20h
Local: Praça de Eventos – Piso L1, Catarina Fashion Outlet
Entrada: gratuita
