Em 2023, comemora 100 anos de existência do rádio, e com isso o Boteco 28 não poderia deixar essa data passar em branco
O boteco conta com um prato, uma sobremesa e drinks que celebram os 100 anos de existência do rádio e fazendo homenagens para as cantoras que marcaram a época de auge do rádio, como Carmem Miranda.
A cantora luso-brasileira ganhou um doce com seu nome, com creme de queijo, farofa de castanha e frutas tropicais.
O menu foi criado com um prato principal que vem acompanhado com o doce Carmem Miranda, o prato conta com, costelinha suína assada e polenta grelhada, tudo em um valor de R$ 47,90.